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預防糖尿病

預防糖尿病

糖尿病患者要避開6大地雷食物,當中兩種常常吃!

香港有70萬糖尿病患者,除了靠藥物控制,透過改變生活方式包括控制飲食和運動,也可維持血糖的平穩。要避免「禍從口入」,照顧者留意以下幾類食物也是禁忌!提提老人戒口!   1. 高糖水果 例如西瓜、龍眼、荔枝、榴槤等 膳食纖維低、糖分又多,對調降血糖相當不利,都要避免   2. 精緻澱粉 例如白米、麵包、蛋糕、糖果與餅乾等 大多以高糖與反式脂肪製作而成,會堆積在熱量和碳水化合物   3. 煎炸速食 例如炸物、汽水、果汁、加工肉品等 熱量、鈉、脂肪很高,還有很多碳水化合物,建議改吃清蒸、水煮、清炒的料…