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拆解長者禦寒謬誤

為什麼天氣寒冷 長者特別多病痛? 由於長者皮下脂肪較少,溫度調節機能減退,在寒冷天氣下身體未能對於周遭氣溫下降作適當的反應會影響氣管、心臟、關節等等。部分長者因抵受不了寒冷天氣而引致併發症,較嚴重者需要入院治理。因此,趁天氣還未轉冷,大家應預先作好準備,防範於未然。 部分長者對禦寒及保暖有自己一套看法,不少謬誤往往反而令長者更易在寒冷天氣時出現病痛,甚至跌倒受傷。 以下為一線通平安鐘TM熱線中心的專員在打慰問電話予長者,提醒他們轉季保暖時,遇到的情況: 謬誤一﹕天氣寒冷,穿愈厚愈緊衣服愈保暖 謬… 

24節氣是什麼?老人秋冬湯水篇

24節氣是大自然中氣象、氣候轉變的固定規律,特別是在季節分明的香港就更加能夠感受到。而節氣變更的日子,又直接影響到我們的身體狀況。如果能夠好好的掌握節氣的規律,了解當造的食材,配合適時湯水,如秋冬湯水,對調理身體將可事半功倍。   24節氣的順序 立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。   小雪 11月22日是24節氣中的小雪,《黃帝內經》云︰「冬三月,此為閉藏。」意即冬天三個月陽氣潛藏。小… 

糖尿病患者要避開6大地雷食物,當中兩種常常吃!

香港有70萬糖尿病患者,除了靠藥物控制,透過改變生活方式包括控制飲食和運動,也可維持血糖的平穩。要避免「禍從口入」,照顧者留意以下幾類食物也是禁忌!提提老人戒口!   1. 高糖水果 例如西瓜、龍眼、荔枝、榴槤等 膳食纖維低、糖分又多,對調降血糖相當不利,都要避免   2. 精緻澱粉 例如白米、麵包、蛋糕、糖果與餅乾等 大多以高糖與反式脂肪製作而成,會堆積在熱量和碳水化合物   3. 煎炸速食 例如炸物、汽水、果汁、加工肉品等 熱量、鈉、脂肪很高,還有很多碳水化合物,建議改吃清蒸、水煮、清炒的料…