Skip to content
消暑降溫瓜果

夏日補水之選:6種瓜果助你消暑降溫

天氣炎熱,每天最高氣溫均高逾30度。炎熱天氣下大量出汗,如果身體沒有適當補充水分,容易造成體內水分不足,長者可能更容易出現脫水的狀況。夏天的瓜類含水量高,可謂人體「天然的水庫」,不僅能補充身體所需的水分,還能消暑降溫。看看以下6種消暑補水瓜果,讓我們在炎炎夏日也能保持充足的水分。   1. 冬瓜 冬瓜可謂夏天補水的最佳選擇,水分含量達96.9%,是瓜類中水分含量最高的,能夠補充身體所需的水分。每100克冬瓜只有13卡路里的熱量,是一種低熱量高水分的食物,能夠幫助長者消除體內的熱氣,降低… 

長者區區好去處|東九龍:參觀設計展覽

如果各位長者住東九龍附近,近期有兩個免費入場的室內展覽推介給大家。 推介一:一新美術館「香江織造——香江國際集團五十周年」 位於觀塘區的一新美術館以中國及香港文化藝術為重點,主要舉辦專題展覽,展品借自藏家、藝術家和其他文化機構;並舉行相關講座,以及安排展覽導賞。一新美術館每隔一段時間便會更新展覽主題,而近期最新的主題是「香江織造——香江國際集團五十周年」,展出不同年代的紡織機器、歷史照片及特色時裝,回顧香港紡織近半個世紀的起落。 現場展出不同年代的經典時裝,色彩繽紛、設計多變,例如以人造珠寶、亮… 

三豆湯

大暑消暑解熱良方:詳解「三豆湯」營養價值及製作方法

7月23日是大暑,也是一年之中最熱的節氣,在如此炎熱的日子,一碗冰涼綠豆湯能消暑解熱。假如嫌綠豆湯較為寒涼,大家不妨試試「三豆湯」這款一家老少都適合的清熱消暑食療。 什麼是三豆湯? 三豆湯,如其名,是由赤小豆、綠豆和黑豆熬製而成,不僅口感醇厚,而且營養價值豐富,對夏季保健有著極好的效果。此方出自宋代醫學書《朱氏集驗方》,綠豆與紅豆都屬寒涼,加入黑豆,能抵消過多的寒涼,還可消水腫。明代中醫學著作《本草綱目》有一方稱為「扁鵲三豆飲」,三豆加上甘草,「預服此飲,疏解熱毒 」。由於甘草可能與長者較常服用…